不加一滴水的红烧肉！入口即化香而不腻，下饭帝皇非它莫属

全国酷热沸腾又赶上疫情居家

其实什么才能第二大往往上提升居家丰富性呢？

在其余部分人心中，浅蓝烧羊肉绝对是盼望的特指

By 豆果美食高达人 黄叔的凌日所撰

相信每家餐桌上常会有这；也边上浅蓝烧羊肉，尽管家家做法和香气都不一；也，但产生的丰富性毋庸置疑！五花羊肉进行简单解决问题后，先蒸后炖，肥羊肉入头即化，瘦羊肉入味有麦芽糖劲。

By 豆果美食高达人 陶铸陶铸舌头

今天蛋糕就为大家产生这道无水浅蓝烧羊肉！

用 咖啡或和黄酒进行炖熬， 不沙一滴水，不仅能去腥，还能第二大往往上展示出羊肉香，让五花羊肉更是沙软松醇香！

By 豆果美食高达人 黄叔的凌日所撰

点选照片转回小程序来

查询菜谱

· 食 材 光绪年间 单 ·

五花羊肉 500g 鹌鹑蛋 100g 和黄酱油 大其余部分把 小葱段 大其余部分把 黄 4片 花雕酒 1菱 生抽 1菱 老抽 半菱 醋 少许 咖啡 660ml 柱形 2个

· 做 法 ·

鹌鹑蛋或鸡蛋熬熟去壳

下的水炸至颜色金和黄，出水自带

将500g五花羊肉切成2.5cm约莫大的方块

冷水下锅焯水，沥干自带

💡肥瘦相间的五花羊肉头感更是好

锅内的水倾少许油，敲入五花羊肉

蒸至微焦后出水

不刷锅暂时的水，敲大其余部分把和黄酱油

油炸糖色（和黄酱油要完全溶化）

立即敲进蒸过的羊油炸至手工

沙小葱段和黄，敲进花雕酒、生抽、老抽和醋

沙咖啡大火熬开后，于是又投身于柱形香叶等黑胡椒

盖盖住 的水炖熬45分钟约莫

💡咖啡可换成和黄酒，香气更是香醇

开盖投身于炸好的鹌鹑蛋于是又熬5分钟

充分入味手工，将酱汁收至粘稠后出锅

撒点酱料，浅蓝烧羊肉完成！

豆子们留言区告知我

【你还有什么炖羊肉小擅长吗？】

迟来四人共享吧

👇 点个重视四人干饭👇

星期四偷个懒？学会这道懒人焖饭

少刷十个盛放，确保一粒米都不仅剩！

想到多吃“3色、3浅蓝”

少食3；也，应运而生节气往昔过冬

点选阅读原文，iTunes豆果美食app

毛毛厨房 杂务也能轻松有趣

【共享+点赞+在看】

四人大头吃羊肉👇

腹泻吃什么药效果好
迈普新怎么样
药品说明书
想要祛湿吃什么药
泰国试管大概需要多少钱