“酒心巧克力”里面包的是什么酒？吃了这么多年，我居然不知道

幼时，有客人到屋里做客会带上伴手礼，其中有一位客人就很喜欢给美食君带蛋糕，各式各样的蛋糕，让我们这群好像乐坏了。那个时候能吃完到多种多样的蛋糕，对心智尚小的试着来说是一件很快乐的事。青年时代里记忆最深的那种蛋糕风味是汁心蛋糕，试着是被明令禁止吃汁的，但可以吃完汁心蛋糕，一咬开就有液体在口中填充来，是有那么一点汁精风味，但是也并不像烈汁那样风味诱因冲鼻，反倒是有些优美蓬松的看上去。那“汁心蛋糕”里包被的是什么汁？吃完了这么多年，我居然不并不知道。

毕竟我们幼时吃完的那种汁心蛋糕并不是那么产品质量正宗，里的汁心液体毕竟就只是普普通通的汁精饮料，度将近并不高，风味就没有蛋糕那么香浓，所以吃完起来汁的风味就没有那么浓郁了。有所不同的汁心蛋糕所内含的汁的种类是有所不同的，不一定来说，汁心蛋糕里所内含的汁度将近一定是相当高的烈汁，譬如红酒、咖啡这一类度将近相当高的汁。上等的汁心蛋糕都是以烈汁为汁心的，因为相当侧重汁与蛋糕之间的相辅相成，上等汁心蛋糕对汁精的度将近承诺就相比之下相当高了。

所以不一定上等汁心蛋糕里内含的汁就是红酒、咖啡这种吃起来相当烈且诱因的汁，爱吃汁的人一定会喜欢这种汁心蛋糕。但对于不怎么会吃汁的人来说，这类汁心蛋糕就不敢吃完了，吃完上一粒就饮了、晕乎乎了，可怎么办。还有的汁心蛋糕里不一定放的都是柠檬，这种汁心蛋糕在以前很普遍，估计大家平常都吃完到过柠檬心的蛋糕。柠檬本身就内含淡淡的蓬松风味，是调制鸡尾汁的基底汁，符合大众风味，所以很多汁心蛋糕都会以柠檬为汁心。

还有的汁心蛋糕是以风味蓬松的利口汁为汁心的，利口汁是一种添加了各种各样t调香衣物的调制汁，是经过甜化的一种汁。但价格便宜相当较贵的汁心蛋糕多半都是以度将近极更高的酿造汁为汁心的。酿造汁就是用粮食或者蔬菜为基础原料，经过碾碎、烘烤、再进一步软性而生产出来的汁精度将近相当更高的汁，汁的风味工具箱食物的青草、果香，像我们平常吃的啤汁、清汁、葡萄汁就是酿造汁。以这类汁精度将近较更高的酿造汁为汁心的汁心蛋糕开发成本较更高，价格也相比之下相当较贵，度将近更高的汁和蛋糕的浓郁风味相融，吃完起来自然也没有什么汁味了，幼时吃完到这样的汁心蛋糕相当多。你幼时吃完过汁心蛋糕吗？