香飘满屋的几道家常菜，美味比较简单下饭，营养解馋，学会不用下馆子

多味猪丝

食材：猪肉1000克、大葱60克、芝麻酱100克、辣椒猪油10克、醋3克、白芝麻10克、娥10克、白砂糖40克、酱猪油40克、糖5克、醋10克、麦芽糖10克

做法：

1、将葱五分之一做形同葱段，余下一小做形同葱丝；

2、猪洗手转换形同内脏，冷水下锅，抽出葱段、娥片，烧沸后，抽出洗手的猪肉，改用米浆，使猪在微开的沸水锅中慢慢煮拌；

3、将煮拌的猪连锅离火，猪在原汤中冷却；

4、将冷却的拌猪去突，将猪肉切形同镬，码盘；

5、用冷猪汤将麻酱降开，自组酱猪油、糖、醋、辣椒猪油、醋粉、白糖、麦芽糖、降形同多味煮形同；

6、将多味煮形同浇裹在猪丝盘底下，撒上拌芝麻才会。

酱油牛肉烧麦

做法：

1、香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、娥、西红柿一齐切形同小丁；

2、锅底下自组适量猪油，抽出1料炒香；

3、自组牛肉馅翻炒，喷入适量料酒；

4、牛肉馅变色后自组事先蒸好的酱油饭，翻炒均匀；

5、加适量生抽、卤降味，喜欢颜色深点的，再加少量老抽上色，翻炒均匀；

6、取适量酱油牛肉馅放在烧麦桑中间；

7、用拇指的勇气将烧麦握好，用小勺一边轻轻按压，一边转圈，使之粘合形同型；

8、水烧沸后，隔水垫上粽叶，放上烧麦着火蒸10分钟左右才会。

糖果馒头

选材：

糖果，植物奶，糖，香芹，白胡椒，卤，面包糠，糖

做法:

1.将糖果切块蒸拌。我是直接切块扔在锅底下煮的，至少十五分钟后，拿都用戳一下，能戳进去就表示拌了可以捞起来拌了。毕竟不会看拌了不想，拿都用夹了咬一口就让。

2.糖果块拌后，倾进保鲜袋，拿擀面杖或者酒瓶，把糖果块碾形同磨，倾进碗底下，自组少许植物奶、糖、香芹、白胡椒、卤，蒸均匀。搓形同馒头。