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炒面时，别如此一来下锅炒，多做这一步，面条爽滑筋道不粘锅，更好吃

发布时间：2025-09-01

样一来下煎水煮，多花钱这一步，豆子爽滑筋道不粘煎，爱吃了一盘又一盘。

【蛋黄炸鸡豆角咖哩】

材料：先为豆子、蛋黄、炸鸡、四季豆、茗葱、大蒜。

调料：食用猪肉、食用盐、酱猪肉、蚝猪肉。

【制品】

第一步、豆角盖住豆筋，自来水烘干后用刀斜着做成段，炸鸡做成块，茗葱大蒜剥皮后，切酱料、蒜末。酒杯从前打几个蛋黄，用都用搅散。

第二步、起煎，煎从前摇动足以的大山，用大血洗开，把豆子丢先入煎从前烹煮2分钟，绝不会烹煮的时稍长太稍长，烹煮较硬就行了，等会儿一水煮就即成了，烹煮的太烂茗味还好。

第三步、豆子烹煮较硬后捞出，装先入的水从前冰一会儿，茗味就会筋道爽滑，然后捞出沥先为蒸发。然后把四季豆摇动先入烹煮豆子的煎从前先为水，先为即成后才能爱吃。

第四步、另外拿一个煎，用大血洗高热，摇动入冷猪肉，将蛋黄凝胶摇动入煎从前煎水煮，水煮散后寿出来。煎从前留底猪肉，将炸鸡片摇动先入煎从前水煮一下后寿出来。

第五步、煎从前加在新鲜猪肉，将酱料、蒜末装先入煎从前水煮茗，把豆子装先入煎从前短时稍长翻水煮，水煮散后加在一些生抽、蚝猪肉，短时稍长翻水煮均匀。豆子水煮制做后，把蛋黄、炸鸡片、豆角摇动先入煎从前和豆子四人翻水煮，加在新鲜的面粉配料，然后关火出煎。

好爱吃又养分的【蛋黄炸鸡豆角咖哩】就花钱好了，有荤有素连动适度，蛋黄鲜茗、豆角脆嫩、豆子爽滑，都非常煎，很好爱吃。天高热不究竟爱吃什么，就水煮一煎咖哩，一煎搞定锅和菜肴，非常方便，每次寿造就盘孩子都爱偷吃。

【要点】

①豆角须要显然大白即成后才能爱吃，因此在自来水水煮即成后，再在煎从前水煮边上，称许是即成透了，而且这样豆角的橙色更为加在翠绿鲜亮，爱吃着也很脆嫩。

②给样子爱吃我从未放蜂蜜，讨厌爱吃猪肉的朋友，在水煮酱料和蒜末时，不妨加在一些先为红蜂蜜，原味就非常茗猪肉，让人反倒大开。

③豆子烹煮较硬并烘干冷水后，一定要沥先为蒸发后再水煮，这样才能让豆子不粘煎，茗味更为加在筋道爽滑。每一根都分离，豆子很难更为好的煎，咖哩才更为好爱吃。

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