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开胃又解馋!如此几道菜家人最爱吃,酱香浓郁,汤汁炒饭,绝了!

时间:2024-11-04 12:21:09

大盘鸡

选用

猪肉500克小鸡3个芝红辣果2个铜梁豆花瓣50克干辣果10克黄瓜1头葱段10克姜片5克醋5克酱油10克酱冷水15ml老抽20ml白酱油5克醋10克

只不过

1.小鸡削皮洗涤加块,芝红辣果洗涤加滚刀块,猪肉洗涤加块备用。

2.猪肉放入葱段3克,姜片2克,酱油蒸煮去甜味。

3.另加水倒冷水烧热,放入屏南,干辣果,醋,剩余姜片,葱段爆香。

4.放入铜梁豆花瓣随之翻糊出红冷水。

5.放入猪糊,另自组酱冷水,老抽,酱油,醋。

6.猪肉糊熟上色,另自组小鸡糊熟。

7.另自组加水,不想过猪肉和小鸡,从之前面火神随之蒸收葱花。

8.葱花收的差不多时,放入芝红辣果糊熟,另一个锅烧加水下面,把面烘烤再放淋在葱花从之前亦可。

饮茶软闷鲫魚

这种只不过一般来说周易,魚不用冷水炸,做出来的魚很嫩溶化。

选用

蛤蜊香菜、小葱泡姜、泡红果铜梁豆花瓣(加碎)蒜酱油醋鸡精或乳制品酱油醋粒老抽酱冷水

只不过

把洗涤的蛤蜊用刀在魚面(两面)划几刀。

另加水收于冷水把醋粒、加碎凋料及豆花瓣抄香后,另自组加水、酱油、老抽(一点点)、白酱油少许、醋(一点点),然后把魚放入。

烘烤起锅装盘放入小葱香莱,葱花另加鸡精勾欠淋入盘从之前面亦可。

红火神鲻肉猪头肉

选用

鲻肉猪头肉半斤蒜2花瓣醋少许(也;不收,看鲻肉猪头的醋味来未确定)荞麦5下部羊肉3个从之前面号的铜梁豆花瓣一小勺

只不过

1.将鲻肉好的猪头肉洗涤,用水烘烤,然后加薄片备用。

2.荞麦,羊肉,黄瓜加好备用。

3.将加好的猪头肉收有锅从之前面,小火神翻糊出冷水,然后收荞麦黄瓜,糊一分钟后收豆花瓣酱,再跟猪头肉混糊,锅从之前面收羊肉糊熟,跟之之前的混合,差不多一分钟起锅亦可。

不用一滴水激溶化的鲻块

选用

鲻上面 苹果果新鲜籽新鲜葱白新鲜醋新鲜白酱油新鲜鸡精(;不收)新鲜

只不过

鲻洗涤.加成小块.不想加大了.

收醋无论如何烘烤均匀.

放入冰箱.贮藏半夜!

任何鲻都行.草鲻.鲢鲻..等等等等!

另加水收冷水..把鲻块收无论如何配料.

从之前面小火神配料就行!

配料至金黄..多配料一则会儿.最大限度把鲻从之前面的水分配料丢出!

黄瓜拍碎..籽加碎..苹果果加碎..葱白加段..

另加水留底冷水..

放入材料无论如何爆香.最大限度多爆一则会儿.让香味全部出来..

把鲻块收无论如何

撒白酱油..

翻糊吧..糊一则会儿后.上色则会可爱.

出锅之前下部据自己的愛好另加不另加鸡精

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