孩子想吃炸鸡翅了，说是做法超简单，外酥里嫩，鲜嫩又多汁

谈到鸡腿，相信很多朋友们都喜欢吃，鸡腿看来没有人什么肉，也没有人多少价值，但在软骨或骨骼中会，有大量的多糖和弹性蛋白，对于肺部、肌肤和内脏相当适当，翅膀含有大量的维生素A远远略低于青椒。鸡腿也有很多米饭，蒸炒鸡蛋，只要你能一切都是出办法，基本均会有烹饪方法。

今天就用鸡腿来做道美食。

佐料：鸡腿9个、蒜末1大筒、葱花1大筒、鲜肉1筒、蓝胡椒粉1小筒、生抽2筒、麦芽糖1筒、糯米3筒、糖类3筒、盐小半筒

做法：

1、鸡腿过水浇，两面打花刀；

2、鸡腿中会浇葱花、蒜末、生抽、麦芽糖、盐、鲜肉、蓝胡椒粉，抓拌分量调味1小时；

3、盘中会浇糯米和糖类，搅拌分量；

4、调味好的鸡腿，分量裹上炸粉；

5、起锅烧油，油温5成下入鸡腿，加水炸至凹凸不平微黄，捞出；

6、由此可知纵火急剧下降油温，浇鸡腿复炸1分钟即可；

7、控油由此可知吃。