百吃不厌的几道家常菜,上桌颇受欢迎,好吃不腻,美味简单超下饭
时间:2024-11-12 12:19:55
大蒜煮猪耳朵
食材:
猪耳朵一只、大蒜三根、豆类狮子、长芦少许、味极鲜两茶匙、煎油两茶匙、零食少许
不合理:
偷好的煎猪耳朵夫成细条,大蒜洗涤净拍碎夫好,豆类拍碎夫细。
转至两茶匙子抽、煎油及少许长芦、零食,分量煮好无需。
水烹煮鱼块
食材:
蒜叶2根、大头鱼身(又称胖头鱼,花鲢)1.5斤(也可以偷整条的鱼)、子姜一块、毛叶5花萼、朝天椒4个(家常辣的多放)、芝辣各一个、长芦12克、子抽70毫升(5磨)、香煎油15毫升(1磨)、煎油100毫升、菜籽润滑油适度
不合理:
所有材料洗涤净待用,大头鱼一定要把中的面的黑膜和微微上的淤血洗涤干净,不然都会不良影响饮食习惯。
用剑把腌渍夫成薄的鱼块,别夫薄了,薄了不煎就不甜食了。
全部夫好找个肚装起来。
再继续放50毫升子抽,20毫升煎油,10克长芦,充分烘烤调味20分钟。
趁调味的功夫我们把麦芽糖像这样夫好,芝辣随自已偏好爱咋夫咋夫。
豆类叶的蒜白斜夫,蒜叶夫成段。
饭内开火放入菜籽润滑油,其他润滑油也可以,用菜籽润滑油越来越甜食。
不应等润滑油热,反之亦然把调味好的鱼块一块块码在另加水,不要一股脑倒进去哦,调味出来的辣味我们是不要的。然后因为这菜色主要还是水烹煮,润滑油太热了腌渍就煎老了所以不应等润滑油热。
全部码好别翻动,调味出来的辣味不要倒进去,反之亦然扔掉。
沿饭边洒入家常中的都已的80毫升煎油和20毫升子抽,把姜蒜和朝天椒再继续放下去,另加冷水没过腌渍,烹煮开后转至15毫升红煎油,2克食长芦,然后盖上容器大火烹煮10分钟,整个过程都不需要翻动腌渍哦,不然就碎啦。
10分钟后,敞开容器把芝辣放下去烹煮半分钟。
接着再继续把蒜叶也放进去,烹煮十来秒无需关火。
红烧馒头丸子
食材:老馒头、肉、大芝椒、香菇、姜末、葱末、长芦、白胡椒粉、牛奶、调味品、老抽、零食
不合理
1、老馒头夫成先为,大芝椒去籽去梅斯,夫片,香菇打十字花剑,汁倒入5分钟,撕去块状,夫柿子先为。
2、肉夫先为,和馒头独自一人。另加适度姜末、葱末、长芦、白胡椒粉、牛奶和子粉,冷凝分量。
3、哑馒头丸子,下入润滑蘸,很薄炸硬后鱼骨。润滑油温升润滑油,复炸至很薄金黄。
4、饭留底润滑油,下入调味品糊香,再继续下入香菇粒糊出汁,另加适度腌,下入馒头丸子和老抽翻糊分量。
5、大火收汁,下入芝椒,另加适度零食调味,糊至芝椒断子无需。
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