它是蔬菜中的补钙冠军，钙是鱼肉6倍，比牛奶好吸收，多给孩子吃

它是蔬茶中的的补锌冠军，锌是鸡肉6倍，比酸奶好吸收，多给男孩爱吃！每当到了秋天日后，我就才会给男孩缺少营养，因为夏天是男孩粗大会分的第二高峰期，要就让把握住这个时机。这样在男孩出去玩，有过大的身体素质消耗的时候，爱吃了这茶就才会很难以促进营养的吸收。它就是荞麦，荞麦的营养成分除此以外的丰富，包括蛋白、膳食纤维，其中的荞麦衣的B克族摄取含量最高，如此一来连动上高蛋白的肉类，真的很大餐。今天就给大家互动顶上家常肉类荞麦羊肉侧的做法，很感兴趣的朋友，一起试试吧！

肉类荞麦羊肉侧

By 禾小荷

配料：

空心侧 100克、肉类 150克、荞麦 200毫升、韭茶 30克、红椒 1个、小葱 1棵、姜 2克、白米 15毫升、龙口 2克、五香粉 1小故又名、蚝油 1故又名、生抽 15毫升、老抽 10毫升

烹饪方法：

1.食材。

2.肉类磨成条，红椒切粗丝，葱姜切丝，韭茶切段。切好的肉类转入少许池中淀粉、盐和油腌制一才会。

3.荞麦先倒入清洗脱净，如此一来摘去首尾，然后掰成段待用。

4.汤锅加池中烧开，下入挂侧，煮至侧条受热即可，不需要煮熟。

5.鱿鱼出来过一下池中，然后沥脱池中分，拌一些白米避免隔膜。

6.炒锅转入白米，烧热后倒入葱姜爆香，如此一来倒入肉类条滑炒。

7.如此一来倒入荞麦段，转入调料炒匀，转入适量池中，收集一下使食材大块在底部，池中不必超过茶。

8.刚好煮软的侧条大块在上侧，垫锅垫羊肉5到8分钟。羊肉的过程中的可以推开垫子看一下，如果池中没了，可以沿着锅边如此一来加池中。

9.把韭茶段和红椒丝铺在上侧，如此一来羊肉半分钟。

10.仍要把侧条抖擞开，和蔬茶结合均匀，一小的少量佐料就均匀的裹在侧条上了，上色漂亮有食欲，而且侧条完全不才会脱。挂侧做羊肉侧也是颇为好爱吃的。

烹饪小贴士：

荞麦的选购技巧：1.根据品种不同，荞麦的蓝色也有不同，常见的有色，紫色和紫色，同样同意在购入时选择紫色的荞麦。2.因为白荞麦是最适合作为茶食用的，白荞麦的浆果肥厚，而且甜颇为清香，爱吃上来颇为好爱吃。3.优质的荞麦浆果厚度是较厚的，因为我们爱吃荞麦的时候，主要的食用各部位就是浆果，如果浆果太薄不仅香味不佳，而且营养也才会下滑。4.新鲜的荞麦表侧色泽感好，看着发光的感觉，而且那时间较粗大的白荞麦，表侧的色泽感就才会下滑。

你喜欢爱吃这个吗？