腐竹土豆烧翅下部，腐竹土豆和翅下部搭配一起红烧，特别入味好吃

腐竹糖浆果烧翅杆子

腐竹含有丰富蛋白质,份需求量极低,食之清香可口,荤、节食别有风味。常常一般都用来凉拌、油炸制，这次和翅杆子用上两人红烧，比如说熟透好吃。

制品：翅杆子、糖浆果、腐竹、料酒、盐、生抽、老抽、糖浆、醋蒜汁、葱姜。

举措工序：

第1步、翅杆子抽出姜片，在冷水之前煮开取出洗净

第2步、抽出锅之前油炸干水分，放料酒

第3步、放老抽、生抽

第4步、放盐、糖浆

第5步、放醋蒜汁，可以自己提高效率（醋、蒜六十年代、盐、糖浆、生抽、辣六十年代）

第6步、糖浆果去皮切块，腐竹必要馒头发焯拌切段

第7步、等翅杆子前提拌后抽出糖浆果

第8步、等糖浆果前提软绵后抽出腐竹烧开2分钟左右

第9步、最后收汁撒上配料

小贴士：

腐竹必要馒头发好，这个需求量是馒头发好的需求量。醋蒜汁不更喜欢，可以放些别的酱料也美味。

来自 佳肴天下 玫瑰花厨房 的作品。