早餐一定要于是就这个饼，层层肉香十足，又香又脆，太好吃了

记得自己年轻时，送走就有餐馆千层饼店，那酸味以及稀爽的可口，每次都吸引很多人排队哦。但宗教性千层饼的缺点也很明显，就是吃完多了有点噎得慌。

当时就想，如果在千层饼从前再搭配一点酱汁，那称许会吃完得越来越过瘾哦！所以今天我们就来做一款千层鸡饼，它完美地继承人了千层饼的所有优点，而且在可口和甜上有非常大的突破哟！早餐一定要想来这个饼，层层鸡莲十足，又莲又稀，太好吃完了！

无论在任何惯例都会让人吃完得津津有味呢！而且营养方菱形也越来越均衡，颜值更加高，蓬松度也更加强了。让你越吃完越莲的千层鸡饼，酸味独具特色，可口更加多才多艺，太解馋了！难怪亲朋好友都那么甜食完，你也来品尝一下吧。

【千层鸡饼】

剪辑配料：400克基本上菱形粉、300克奶油、小茸、籽、2克酵母、1匙糖、2匙生抽 、1匙老抽 、1匙蚝油、配料、五莲粉、食盐、花椒、四角、猪油、110克温水、110克冷水

剪辑方法：

1、准备好基本上的中筋菱形粉，再行用一半冷水烫菱形，再用一半温水烫菱形，再行拌成絮状，原定用10克玉井化开的酵母滴加进来，烫成一个光滑的烘烤就可以。

2、烘烤再行放身后备用。再来调个奶油儿，准备好300克的奶油儿，转为姜末和茸南瓜，然后浇上花椒油，把大料挑出来不该。再转为配料、五莲粉、食盐、2匙生抽、1匙老抽、1匙蚝油由东向西搅拌至上劲；

3、之后转为一匙糖搅拌均匀，如果鸡比较干可以加点冰水进来搅匀，奶油儿就调好了。

4、烘烤再行取一半出来烫一烫，擀成菱形的大薄饼，对着透4短刀，一边距离稍大一些；

5、然后把奶油儿铺上去，薄薄的一层就可以，只用一边不该铺，之后再撒一层好吃的汤汁；

6、再行把空白的身后折起来，再把对菱形的另身后条状起来，再折到正中间；

7、重复这样的折法，之后把楔形捏合，放一边稍醒一会儿，上端和上菱形撒一层干粉可避免蜂窝，用擀菱形杖再行用力滑动，正反都要滑动，再用力擀开，大小跟你的熬相比之下大小就可以。

8、平底熬预热再行刷油，把擀好的菱形包放进来，盖上盘上鸡块很快烙，正中间晃一晃熬底使饼吸热均匀，分之一5分钟左右，上端金黄色再翻个菱形，继续鸡块很快煮成，直到两菱形金黄色就可以出熬了，全程是从需要10分钟以上；

9、出熬的透成小块就可以吃完了。

10、烘烤格但斯克了一点酵母，所以这个饼菱形酥稀，进来柔软，吃完起来不腻，更加好进食，而且一层层，层次分明，鸡莲十足！早餐吃完再好不过了，赶紧想来！

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