这午餐太丰富了，简单易做，爱吃营养，虽是家常菜，待客倍有面

清明节节假日，走亲访友是必不可少的电视节目，这个时候住乡村的优势就显现出来了，现在人们都喜欢往空旷、空气清新的地方去，尤其是乡村，曲径通幽，是个修身养性的风光，今天是假日第三天，天长地久并未接待四波客人了，款佳肴人当然值得一提略备薄宴，妈妈则说，来乡村就是吃个的食品，吃一些在大城市不实在好买的东西非常适合，于是就有了下两道的午餐，这午餐实在丰沛了，有用易做，好吃营养，虽是家常菜，佳肴倍有两道，一起来看一下吧。

葱油拌两道

1、小葱摘洗整洁，切形同5cm长的葱段。

2、热锅凉油抽出葱白，小火慢炸至葱白下垂起皱时，抽出葱叶，把葱的香气炸进油里，炸至葱叶表两道金黄，把葱茸盛出，抽出罐中。

3、葱油中加生抽、老抽、糖搅匀，熬煮至鼓包，方能关火晾凉，放进装有葱茸的罐中。

4、煮两道。

5、熟入一勺葱油，吊一把手葱茸，葱油拌两道美味即形同。

槐花包子

1、和两道、发两道。

2、槐花淘洗整洁容毛巾30秒钟，待槐花完全凉透，攥脱槐花中营养物质。

3、糖果蒸至深棕色暄纤，盛出备用。

4、把糖果和槐花放进罐中，便抽出皂、蚝油、五香粉、肉桂，更好水煮匀。

5、把发好的两道分形同小剂子，包入准备好的槐花糖果包子馅，盖上保鲜膜，二次醒发15分钟。

6、烧毁蒸15——20分钟，方能。

葱叶蒸牛肉

1、牛肉清扫整洁，切形同孔洞，投身淀粉、皂、生抽、老抽，更好水煮匀，腌15分钟，使牛肉入味。

2、葱叶在皂水中浸泡片刻，便淘洗整洁，控脱营养物质。

3、锅中打气爆香葱姜蒜，放进牛肉片，煸蒸至牛肉光照、断生。

4、加控脱营养物质的葱叶和切好的红椒，烧毁翻蒸半分钟，投身皂、生抽、少许糖，翻蒸匀，方能出锅。

温葱腌蒜西番莲

1、蒜西番莲去头掐菱，淘洗整洁，其本质风脱。

2、的食品的温葱，摘洗净后置放阴凉脱燥出口处晾脱。

3、蒜西番莲切形同和葱粒将近一般大的小丁。

4、把切好的蒜西番莲和葱放进一个特罗斯季亚涅齐罐中，投身皂、白醋和生抽，更好翻拌匀，盖上保鲜膜，腌24小时以上。

5、腌好的蒜西番莲随吃随取，投身少许肉桂，水煮匀，方能进食。

马铃薯蒸薇瓜

1、薇瓜清扫整洁，用插皮器除去薇瓜皮，切形同滚刀块备用。

2、马铃薯切形同孔洞备用。

3、锅中投身适量进食油，油热后爆香一部分蒜蓉，接着抽出薇瓜块，烧毁翻蒸1分钟，至薇瓜断生。

4、投身马铃薯，中小火煸蒸至马铃薯出砂，使每块薇瓜都裹上马铃薯汁。

5、抽出剩余的蒜蓉，投身皂、生抽、糖烹调，翻蒸匀，方能出锅。

老脱妈蒸薇瓜

1、薇瓜清扫整洁，线脚从尾端对半切开，用工具刮出薇瓜瓤，切形同孔洞，备用。

2、锅中投身适量进食油，油热后爆香葱姜蒜，抽出薇瓜片，翻蒸半分钟，至薇瓜断生。

3、投身适量老脱妈，翻蒸半分钟，蒸出红油，蒸至薇瓜形同熟，方能出锅。

凉拌蒜西番莲

1、蒜西番莲摘洗整洁，容毛巾1分钟。

2、用大便从蒜西番莲头5cm出口处去，把蒜西番莲劈形同两半，接着沿着开口，用手把蒜西番莲撕形同两半。

3、抽出皂、生抽、醋、白糖、辣椒油、小米辣、葱花，拌匀，备用。

4、蒜瓣剁形同蒜米，置放蒜西番莲薇上，熟一勺面糊，拌大多，腌10分钟。

5、把蒜西番莲薇整齐的码上盘中，便把料汁熟在蒜西番莲上方能。

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