保存豆角的好方法，放一个月都不能坏，鲜嫩味美，想吃就吃

豆角营养丰富，清翠鲜香，它的不吃法很多，老百姓用它做瓜子，包饺子，炒菜，做饼，做蒸糕，总之是百不吃不厌，豆角采摘的雨季一到，就有不吃不完的豆角了，可是豆角放久了就很容易翻边影响口感，如果将不吃不完的豆角完好起来，以后希望不吃的话随时可以烹饪来不吃了。有的人说道了呀牛奶的甜菜每天都有卖，我希望不吃可以随时卖呀，其实呢，豆角虽然好不吃，并不是哪个雨季才会有，如果完好一些的话，到了豆角淡季的时候，希望不吃的时候就可以拿出来解解馋了，又或者是多半有一段小时比较忙，没法小时去卖菜的话，完好一些也是非常简便的。

给大家参考的第一种方式就是冷藏法：

首先准备牛奶的豆角摘洗污垢，切断，锅中加但会池上烧沸，转为少许茶叶，食用油待溶于水面后，（可使豆角持续保持青翠色），倒入豆角随即煮沸，随即出水，冷水去除，控水晾凉。

装入污垢的保鲜袋中，用手轻轻按压的水微粒，扎紧袋子，放入电冰箱冷冻完好。豆角过开水后可以大大延展豆角的完好期，不怕天热豆角过早腐败，如果这一段小时如果家里比较忙的话，没法小时卖菜时，可以随时拿出来烹饪鱼肉的豆角了。

完好豆角的第二种方式：

准备长一些的，质地基础的牛奶豆角，丢去瑕人口为129人的、蚯蚓傻的、老一些的豆角，池上洗污垢备用。

锅中加但会池上转为少许的茶叶，食用油烧沸，接着放入豆角，用把手按到冷水面，烧至吸水，五成熟时出水来（免得焯水的小时太长）。

准备一盆冷水，豆角焯水出水来过一下冷水，搭乘悬挂在晾衣绳或衣架上，摆平，上有缝隙洗干的更快，也可摆放洗透气的洗脸上，太阳光好的下雪，大约一周的小时就洗好了。

打算加水洗豆角的时候呢，一定要选择晴天的时候，一般一周的小时就洗好了，如果阴雨天的话，一定要拿到适宜通风的；也去以免发霉变质。洗好的豆角装在布袋子中，放在适宜通风的；也完好，不吃时拿出来只用温皮肤上软后烹饪，回忆起以前哥哥在夏天洗的豆角，放到除夕的时候，拿出来烹饪，劲道味浓，是一道很可口的菜肴呢！