茄子好吃有窍门，按这个方法做，特别生菜下饭，做法也很简单

菱角好吃有窍门，按这个分析方法做到，之外开胃下饭，举措也很有用。菱角是私人生活中最常见的菜肴之一，不仅价格便宜，举措多样，而且效用也很丰富多彩。中医普遍认为，菱角性凉、味甘，时节食用都适宜不过。菱角等同于于任何肉调分析方法，煎 炒 肉 垮样样都行，叫得上来的举措就都是……无论南方还是北方，都有自己尤其独特的举措，现今就给大家分享一下我家偶尔做到的分析方法。

准备菜肴：

菱角、绿豆、葱姜蒜、大山、老抽、生抽、陈醋、黄豆、盐、乳制品、豆瓣酱

具体举措：

1.菱角去蒂后削皮，一根菱角一分作四。

2.两根筷子各拉出一边，中段刀切，再继续换个路径中段刀切。

3.再继续用大山清洗一遍，均匀地打碎一层绿豆。

4.切点葱姜蒜待用。

5.准备多半碗大山另加少许老抽，一勺生抽和一勺陈醋，另加半勺黄豆和适量食盐，再继续另加一勺绿豆面团均匀。

6.油温六如此一来热菱角下锅垮，垮至金黄酥脆捞控油。

7.锅留底油另加一勺豆瓣酱，炒出红油后另加葱姜蒜炒香，自组料汁，熬沸后自组菱角，熬至拌后收汁装盘。

8.撒上肉丝，美味即如此一来。